“TEČAJ DOMAČEGA PIVOVARJENJA”

V Mladinskem centru Kotlovnica Kamnik bomo v sklopu treh delavnic v mesecu novembru na praktičnem primeru prikazali varjenje piva z domačo opremo.

Na prvem tečaju, ki bo potekal v torek, 11.11. ob 18:00, bomo skupaj zvarili 25l piva pale ale. Med varjenjem se bomo pogovorili o tipičnih začetnih napakah in o takih in drugačnih možnostih varjenja. Na voljo bo različno gradivo o sestavinah, opremi, pripravi in najbolj važnih veščinah, ki jih mora vsak, ki bi si želel variti pivo, znati.

Na drugem tečaju bomo skupaj ustekleničili zvarjeno pivo, na tretjem tečaju pa ga bomo poskusili, ocenili in podajali mnenja.

Delavnico bo vodil Urban Florjančič iz pivovarne Mali grad.

Število udeležencev je omejeno, prijave pošljite na info@kotlovnica.si

več o Urbanu, Anji in pivovarni Mali grad:

https://www.facebook.com/pivovarnamaligrad

http://www.dnevnik.si/slovenija/osrednja/pivovarna-mali-grad-zacela-v-garazi-pristala-na-kamfestu

http://mladipodjetnik.si/novice-in-dogodki/novice/pivo-ki-v-svojem-bistvu-ohranja-vse-zdravju-koristne-sestavine