V Kamniški Bistrici bomo tudi letos obeležili spomin na 29. april davega leta 1564, ko je naše kraje in Kamniško Bistrico obiskal nadvojvoda Karel.

Nadvojvoda Karel je bil 29. 4. 1564 na lovu v Kamniški Bistrici in domačini so mu skuhali divjačinski golaž. Na mestu, kjer je je nadvojvoda Karel obedoval, je bila postavljena kamnita miza, ki so jo domačini poimenovali firštova miza, divjačinski golaž, kakršnega so mu skuhali, pa Firštov divjačinski golaž.

Firštova miza

Jed in njen recept sta se, kot ena izmed kulinaričnih posebnosti, ki so predstavljene tudi med Okusi Kamnika, ohranila vse do danes.

Tako kot nadvojvoda Karel, pa boste lahko Firštov golaž, ki ga bomo skuhali v Turističnem društvu Kamniška Bistrica, 29. 4. 2018 ob 12. uri, pri Firštovi mizi lahko privoščili tudi sami.

Vljudno vabljeni!