Križi in težave z gostinskim lokalom na Starem gradu

Občinski svetnik Robert Prosen (LSU) je občinski upravi Občine Kamnik zastavil svetniško vprašanje, ki se nanaša na (ne)obratovanje gostišča na Starem gradu, zaradi česar so občani vse bolj nezadovoljni.

Robert Prosen – LS:

Najemna pogodba in delovni čas gostišča na Starem gradu

S strani občank in občanov opažam vedno več nezadovoljstva glede obratovanje gostišča na Starem gradu. Tako sem dobil kar nekaj vprašanj razočaranih obiskovalcev kako to, da so se kljub uradnim uram znašli pred zaklenjenimi vrati gostišča. Pred tednom dni sem tudi sam preveril in obiskal Stari grad ter ugotovil, da se delovni čas, ki je javno objavljen na vratih gostišča ne spoštuje.

Zato sprašujem občinsko upravo kakšna so določila v pogodbi glede obratovanja gostišča.

Zanima  me ali je v pogodbi določeno kdaj mora biti lokal odprt in kakšne so sankcije v primeru nespoštovanja tega določila.

Menim, da zaprto gostišče škoduje razvoju te naše prelepe točke, prav tako pa ni v čast tudi celotnemu kamniškem turizmu.

V imenu občinske uprave je odgovor pripravil Luka Svetec, direktor Zavoda za turizem in šport Kamnik:

Obratovanje gostišča na Starem gradu je urejeno s pogodbo med Zavodom za turizem in šport Kamnik in najemnikom. Pogodba določa, da mora lokal obratovati vsaj šest dni na teden, pri čemer se delovni čas razlikuje glede na letni čas:

• • zimski čas (od oktobra do vključno marca): lokal mora biti odprt najmanj med 9. in 17. uro,
  • poletni čas (od aprila do vključno septembra): lokal mora biti odprt najmanj med 8. in 20. uro.

V primeru nespoštovanja teh določil ima Zavod za turizem in šport Kamnik kot najemodajalec pravico odpovedati najemno pogodbo. Pred tem pa mora najemnika o kršitvi obvestiti in mu dati razumen rok, ne krajši od 15 dni, da kršitev odpravi. Od sklenitve pogodbe s sedanjim najemnikom smo že enkrat, in sicer februarja lani, poslali poziv za odpravo kršitev, ki ga je najemnik tudi upošteval in odpravil nepravilnosti.

Zavedamo se zahtevne situacije v gostinstvu, zlasti zaradi pomanjkanja ustreznega kadra, kar včasih oteži spoštovanje delovnega časa. Naša želja je, da je gostišče na Starem gradu čim več odprto, vendar trenutne razmere kažejo na težave pri doseganju tega cilja. Prejšnji najemnik je prav zaradi podobnih težav predčasno prekinil pogodbo. Zato ocenjujemo, da bi ponoven razpis pod enakimi pogoji lahko privedel do situacije, ko bi gostišče ostalo brez najemnika.

Dodatno bi želeli opozoriti na izzive, s katerimi se je v lanskem letu soočal najemnik med visoko sezono. Dostop do gostišča je bil poleti dvakrat onemogočen zaradi naravnih nesreč v Kamniku. Neurje z vetrolomom je 17. julija lani poškodovalo cesto do Starega gradu, kar je povzročilo popolno zaporo vse do 12. avgusta. 12. avgusta je popolno zaporo zamenjala delna, kar je omogočilo omejen dostop do gostišča. Ti dogodki so še dodatno otežili delo najemnika, ki se že tako sooča s kadrovskimi izzivi.

Zavod za turizem in šport Kamnik je v petek, 7. junija, ponovno opravil pregled spoštovanja pogodbe, vezane na odpiralne čase, in ugotovil, da se ti ne spoštujejo. Najemniku je bil 10. junija poslan dopis, da mora kršitve odpraviti v 15 dneh. Ker dopis ni bil uspešno vročen zaradi spremembe naslova najemnika, smo pošiljanje ponovili. 19. avgusta je najemnik dopis prevzel, 22. avgusta pa je Zavod za turizem in šport Kamnik prejel dopis, iz katerega izhaja želja najemnika po sporazumni prekinitvi pogodbe o najemu gostišča na Starem gradu.

Na Zavodu za turizem in šport Kamnik smo zato že opravili pogovore s potencialnimi novimi najemniki. Ocenjujemo, da z vsebinsko enakim razpisom, kot smo ga objavili v letu 2022, danes ne bi bili uspešni, zato bomo v naslednjem razpisu izvedli spremembe, ki bodo predvsem vezane na zahtevani odpiralni čas. Pred objavo razpisa bomo opravili dodatne razgovore z izkušenimi gostinci, saj si želimo na vrhunsko turistično in športno točko pritegniti najemnika, ki bo imel dolgoročni interes.

Zavedamo se, da čas za oddajo gostišča na Starem gradu ni najprimernejši, saj se sezona počasi izteka. Hvaležni smo za vaše razumevanje in si bomo še naprej prizadevali za čim boljše delovanje gostišča v korist naše skupnosti in turizma v Kamniku.