V Termah Snovik vse dni v letu obratuje restavracija Potočka, v kateri je vsakodnevno na voljo raznolika ponudba jedi in sladic, večnamenska dvorana restavracije pa je kot nalašč za organizacijo porok, zabav in različnih dogodkov.
Kuhinja restavracije Potočka v Termah Snovik je, razen po ponudbi okusnih sezonskih, klasičnih in tradicionalnih jedi, v zadnjih letih znana predvsem po t.i. Kneippovih jedeh, ki slonijo na svežih sezonskih sestavinah, tako za bogate zajtrke, kot dnevna kosila in a la carte ponudbo.
Sezonske in domače dobrote
Njihova posebnost je Tuhinjska postrv, ki jo pripravljajo na različne načine, s pridihom tradicije. Na njihovemu jedilniku pa se najde tudi nabor preostalih jedi iz projekta Okusi Kamnika, kot je »firštov« divjačinski golaž s tuhinjsko filo, kamniška kajžerca, itd. Seveda ne gre tudi brez lokalnih mikropivovarjev, kot sta Meninc in Maister brewery, zavidljivo privlačna pa je tudi ponudba različnih vinskih etiket.
Živopisna in raznolika ponudba jedi restavracije Potočka pride do izraza še posebej v pomladnih mesecih, kar ni nič nenavadnega, saj je mesec april v Termah Snovik mesec prehrane, ki je eden izmed Kneippovih petih stebrov zdravega načina življenja, ki ga gojijo v termah.
Znameniti fitoterapevt in duhovnik Sebastian Kneipp, ki je znan po svoji izjavi »Od vsakega nekaj, ne premalo, a tudi ne preveč.« in po katerem je tudi osnovana omenjena filozofija, je pri pripravi hrane poudarjal sezonske in lokalne sestavine ter rastlinsko hrano.
Restavracija Potočka, ki bo v mesecu maju dobila prenovljeno oz. osveženo podobo, je za goste odprta vse dni v tednu, 365 dni v letu, in sicer vsak dan od 7. do 21. ure, ob sredah, petkih in sobotah pa do 22. ure.
Ponudbo restavracije Potočka si lahko ogledate na povezavi: https://www.terme-snovik.si/sl/restavracija/meni-ponudba
Zato se tega načela v največji meri poskušajo držati tudi v Termah Snovik, kjer elemente raznolike in zdrave prehrane vključujejo v svojo vsakodnevno ponudbo, v kuhinji svoje restavracije pa uporabljajo tako zelišča in zelenjavo iz lastne pridelave, kot tudi samonikle divje rastline, ki rastejo neokrnjeni naravi Tuhinjske doline.
V pomladnih mesecih iz snoviške termalne kuhinje zato nemalokrat zadiši tudi po čemažu in špargljih, da se znanje o zdravih in okusnih prehranjevalnih, kot omamen vonj okusnih jedi, širi naprej, pa v Termah Snovik redno izvajajo tudi delavnice zdrave prehrane za goste, zaposlene in domačine, medtem ko za svoje bazenske goste vsak petek ob 17. uri pripravijo brezplačno zdravo malico.
V restavraciji Term Snovik se je moč vsakodnevno, ob dobri kavici in termalnimi napitki, potešiti tudi z okusnimi domačimi sladicami, dnevno svežimi domačimi torticami in drugimi sladicami, ker pa je med njihovimi gosti tudi precej otrok, nenazadnje gre za družinam prijazne terme, posebno pozornost namenjajo tudi svojim najmlajšim gostom, za katere imajo v restavraciji pripravljene posebne otroške menije.
Prostori restavracije v Termah Snovik omogočajo večja zasebna praznovanja, poroke in srečanja ob rojstnih dnevih, birmah, obhajilih ali kar tako, za prijetno obedovanje v družbi družine ali prijateljev, da ni potrebno kuhati vsak dan doma.
Informacije in rezervacije
Poleg tega ima restavracija tudi večnamensko dvorano oz. ločen prostor za zaključene skupine, kjer lahko gostijo različna slavja, kot so birme, poroke in rojstnodnevne zabave, sprejmejo pa do 100 gostov.
Za rezervacije se jim oglasite na telefonsko številko 01 83 44 100 ali preko elektronske pošte booking@terme-snovik.si
Ponudbo restavracije Potočka si lahko ogledate na povezavi: https://www.terme-snovik.si/sl/restavracija/meni-ponudba
Besedilo: Terme Snovik
Foto: Arhiv Term Snovik
