Kamnik.info Osrednji informativno-satirični portal občine Kamnik. Novice o dogajanju, dogodkih in prireditvah v Kamniku, krajih pod kamniškimi planinami ter bližnji okolici.
Odkar so kamniško Veroniko sitni farški akviziterji spravili tako ob živce, da je od jeze z golimi rokami razbijala malograjske kamne, so princese v Kamniku preklemansko redke. Sicer bi lahko našteli nekaj Kamničank, ki živijo v iluzornem modrokrvnem prepričanju, da so, ko vihajo nosove nad mesto, predvsem pa nad tukajšnje domorodne fante, prave princeske, ampak ker gre povečini zgolj za neuspešno poljubljene žabe, se ne spodobi, da bi obisk prave princese, še posebej, če gre za cvičkovo, zamudil.
V Pubu Pod skalo nocoj namreč poteka večer pokušine vin iz vinske kleti Komatar, vinarstva iz Gadove peči, ki ga, moramo reči, da na zelo prijeten ter nevsiljivo in dobrodošlo poučen način, vodi ter predstavlja Vesna Komatar, ki so jo pridelovalci cvička, v sezoni 2008-2009, okronali za svojo Princeso cvička.
Najbolj zanimivo pri vsem skupaj pa je, da ima cvičkova princesa Vesna, kar zna s ponosom povedati tudi sama, korenine prav v naših krajih. Njen praded, snovalec vinarske kleti, ki je pred enainštiridesetimi leti, na prvem ocenjevanju cvička, za svoj cviček prejel zlato medaljo, je bil namreč Komatarjev iz Stahovice. Zato najbrž ni nič čudnega, da nam ime priznanega gadopeškega vinarstva zveni tako domače, domala kamniško.
Dasiravno Kamnik že dolgo ni več vinorodno mesto, pa je ljubiteljsko ukvarjanje z enologijo, med Kamničani še vedno močno prisotno, dasiravno se ta ljubezen ne omejuje zgolj na vino, kar pa je že druga zgodba.
Zato je nocojšnji predstavitveni, oz. degustacijski večer Pod skalo, izvrstna priložnost za spoznavanje z vini, ki jih rojevajo z znojem za zalite vinske gorice na bregovih Gadove peči. Poleg cvička lahko gostje poskusijo tudi Modro frankinjo, Laški rizling, Rumeni muškat in rdeči ter beli Turdus, se pravi vsa vina iz ponudbe vinarstva Komatar iz Gadove peči, ki se izvrstno podajo k prigrizkom z okusom Kamnika, ki jih je pripravila gostiteljica večera Vesna Resnik.
Čebulni štrukeljci ter Tuhinjska fila so namreč izvrsten prigrizek, kakršen bi lahko, na mizah kamniških gostinskih lokalov, kvalitetno in s stilom nadomestil industrijske bobi palčke, ali kak podoben instant izdelek s katerim kamniški gostinci, vsaj občasno, razveselijo goste.
V glavnem Pod skalo poteka še en prijeten četrtkov večer in če imate čas ter voljo, še vedno lahko pridete poskusit kozarec dobrega vina in izvrsten prigrizek. Le malce morate pohiteti, saj veste, princese morajo ob polnoči domov, saj se jim kočije spremenijo v buče.
