Vabljeni na kamniško srednjeveško večerjo

Še dobro, da je po pripovedkah zmaj razlil jezero in je na vode osušenem prostoru nastalo srednjeveško mesto Kamnik. Vsaj tako pravi legenda, meščani pa so mesto med dvema gradovoma zapolnili z živahnostjo, trgovanjem, različnimi obrtmi in dejavnosti ter tudi gostilnami, v katerih se je dobro kuhalo in jedlo.

V gostilnici Pri podkvi v centru Kamnika vam bomo pod srednjeveškim simbolom sreče in zdravja ponudili kulinarično doživetje z jedmi, primernimi za aristokracijo oddaljenih stoletij. Skupaj bomo raziskali, da so nekatere tradicije in jedi značilne za slovenski prostor še danes in vsekakor ob dogodku ne boste ostali ravnodušni.

Navdih za zgodbo je, poleg skrivnostnosti kamniškega srednjega veka, popotni dnevnik oglejskega kanclerja Paola Santonina, ki je skozi naše kraje potoval ob škofu konec 15. stoletja in je bil nad kulinaričnimi dobrotami in geografskimi lepotami Slovenije zelo navdušen. V vasi blizu Kamnika se sicer menda res ni preveč dobro najedel, saj so ga pogostili s sirom in jajci, morda pa bi ga v samem mestu gostoljubneje razvajali.

Vsekakor se večerje, kakor jo ponujamo mi, ne bi branil. Ali bi se ob taki pojedini po trebuhu trepljali tudi grofje Andeški In za njimi Habsburžani, tega zagotovo ne moremo vedeti, lahko pa se nam pridružite na potepu v preteklost in poizkusite sami.

Tudi mi bomo, kakor v srednjem veku, spretno krmarili med vsemi zahtevami družbe, z jedmi spoznavali postni in nepostni čas, morda jedli le z žlico in nožem, če bomo dovolj drzni, pa zgolj z rokami – še raje z desno kot z levo in s prtičkom nekje blizu.

Na Gregorjevo, 12.3.2022, ko se ženijo tudi ptički, bomo v gostilnici Pri podkvi, ki se nahaja na Trgu svobode v Kamniku, za vas pripravili odlično srednjeveško večerjo s pet hodnim menijem in pozdravom dobrodošlice ter eliksirjem za dolgo življenje.

Potrudili se bomo, da vam pričaramo čim bolj avtentično kulinarično doživetje.

Prijave

Prijave sprejemamo do vključno 9.3.2022 na e-mail: intervivadoo@gmail.com ali telefon 040 554 240.

Cena bogatega pethodnega menija s pridihom kamniškega srednjega veka, pa znaša 49,90 evrov na osebo.

Prijazno vabljeni na kamniško srednjeveško gostijo!

Vratarnica in Darja Pirš v sodelovanju s Polono Janežič in Obujenimi okusi ter Kristino Jakopič Masterchef