Z dodatnim avgustovskim večerom se je danes zaključil niz kulinaričnih petkov, ki so se zadnjih nekaj tednov odvijali v mestnem jedru Kamnika.
Prizorišče vseh večerov je bil park Evropa, ki se je s pomočjo ležalnikov, mizic, kock sena in odejic spremenil v udobno jedilnico. Organizator večerov Zavod za turizem, šport in kulturo Kamnik pa po uspešnem začetku zagotavlja, da se bodo prihodnje leto kulinarični večeri v Kamnik spet vrnili.
Tudi na zadnjem kulinaričnem večeru v letošnjem poletju je bilo poskrbljeno za dobro hrano in pijačo, z dalmatinsko glasbo pa sta navduševali Klapa Šufit in Gino and band. Stojnice, ki jih je bilo tokrat že deset, so se šibile pod dobrotami, v pozabo pa ni šel niti današnji svetovni dan piva, saj so obiskovalci lahko poskušali različne vrste lokalnih piv.
Ocenjujemo, da je v vseh kulinaričnih večerih park Evropa obiskalo preko 2.000 obiskovalcev, številni zadovoljni z dobro hrano, prijetno glasbeno podlago in predvsem odličnim ambientom pa so se v Kamnik radi vračali. Povratne informacije obiskovalcev so bile »čudovito je« in pa »relax atmosfera na malem prostoru, ki je bil poln poletnega sproščenega druženja«.
Za dobro hrano so vse večere skrbeli gostinski ponudniki iz Kamnika in okolice. Ponudba, ki so jo pripravili, se je bogatila in rasla iz tedna v teden. Tako smo lahko poskušali različne kamniško obarvane jedi kot so firštov golaž in tuhinjska fila, tuhinjska postrv, ravioli s trničem, hot dog s kajžarsko klobaso, poleg tega pa izbirali tudi med pestro izbiro burgerjev, bombet, pečenimi reberci, sardelicami in celo jedmi iz arabske kuhinje. Ker gostinci dobro vedo, da po vsakem dobrem obroku prija tudi kaj sladkega, so za sladkosnede pripravili sladki trnič, palačinke, carski praženec oziroma »šmorn«, panacoto in za vroče dni obvezen sladoled. K dobri hrani pa spada tudi prava pijača in domača piva, limonade, koktajli ter vina so zadovoljila prav vse okuse.
Tudi vreme je bilo letos kulinaričnemu udejstvovanju na prostem izjemno naklonjeno. Obiskovalci večerov so tako lahko celo popoldne uživali na travnati površini parka Evrope, prijetno druženje pa se je vsak petek zavleklo v pozno v večer.
Kulinarični večeri so res bili čudovit uvod v poletne vikende, če pa vam kulinarike še ni dovolj, vabljeni to nedeljo, 6. avgusta, na Veliko planino. Od 9. do 17. ure bodo pred Preskarjevim muzejem potekale delavnice izdelave trniča, prikaz izdelave pisav in sirjenja po starem ter molže krave. Jedi s trničem pa bo možno tudi poskusiti na Zelenem robu, v Domžalskem in Jarškem domu ali pa v številnih gostilnah v Kamniku in okolici.
Sara Bitenc, ZTŠK Kamnik
